Que faire chez nous ? Visite guidée, randonnée ou atelier de distillation.

Ouvrez grands vos yeux et vos narines, nous allons vous faire découvrir tous les secrets de la lavande et du lavandin!

UNE VISITE GUIDÉE GRATUITE

Producteurs de lavande, de lavandin et distillateurs depuis 1930, nous vous proposons une visite complète, riche en découverte, du jeune plant de lavande jusqu’à l’obtention de l’huile essentielle au parfum si recherché.

La visite dure environ ¾ d’heure mais prenez le temps d’aller promener aux alentours pour découvrir nos champs de lavande et vous émerveiller devant ces étendues de fleurs bleues qui contrastent avec les majestueuses montagnes du Vercors!

Dans le cadre de Vis ma vie de paysan, nous vous accueillons pour un atelier de distillation de 2 heures, pour vous faire découvrir les gestes ancestraux de notre métier.

VIS MA VIE DE PAYSAN

LE DÉROULEMENT DE L’ACTIVITÉ

Après une présentation de notre travail et des explications sur le fonctionnement de l’alambic, direction les champs, faucille en main, pour la 1ère étape : couper les fleurs de lavande. Une fois mises en ballots, retour à la distillerie où l’alambic préchauffé vous attend pour vous livrer un peu plus tard sa précieuse huile essentielle. Visite des locaux au milieu d’anciens alambics restaurés par André, puis séance olfactive pour différencier le lavandin de la lavande. Il ne reste plus qu’à faire un petit détour par la fontaine magnifiquement fleurie pour goûter notre sirop de lavande artisanal à l’eau de source des montagnes du Vercors… Et chacun repart avec son petit flacon d’huile essentielle !

Accompagnés d’un guide animateur, nous vous proposons une grande promenade familiale hors des sentiers battus. Cette immersion odorante et pédagogique vous emmènera durant 3 heures à la découverte du Massif du Vercors et de ses champs de lavande…

AU PROGRAMME

•  Etape 1: Un peu d’histoire Départ de la Distillerie, puis, tout en baladant en direction des champs de lavande tous en fleurs jusqu’à la fin juillet, vous apprendrez l’histoire du Massif du Vercors et du village de Chamaloc.
•  Etape 2: Un 1er champ de lavande Arrivés devant le 1er champ, votre guide ne vous cachera rien sur la lavande, du semis à la réalisation de cette magnifique étendue de fleurs bleues, qu’il ne faudra pas manquer de prendre en photo!
•  Etape 3: La faune sauvage Un petit passage par le lieu de réintroduction des vautours fauves vous fera découvrir toute la richesse de la faune de Chamaloc, des occupants traditionnels aux nouveaux arrivés tel le castor.
• Etape 4: Champs de lavande et forêt Avec une succession de champs de lavande et de lavandins aux vues dégagées sur les montagnes ou, au contraire, nichés au milieu des bois, vous verrez des paysages plus beaux les uns que les autres; Et vous découvrirez des choses étonnantes sur la forêt environnante.
• Etape 5: Le compost Après un passage devant la plateforme de compostage où votre guide vous expliquera tout l’intérêt du compost de lavande, retour à la Distillerie.

• Etape 6: Un verre bien mérité Après cette longue marche, vous aurez bien mérité un verre ultra rafraîchissant de notre sirop de lavande artisanal à l’eau de source des montagnes! Et durant votre dégustation, votre guide vous expliquera le fonctionnement d’ un alambic et répondra à toutes les questions que vous pourriez encore vous poser sur la lavande!