Ce vinaigre associe une acidité franche à un profil acidulé, rond et légèrement miellé. Il permet d’apporter de la profondeur à une sauce sans ajouter une longue liste d’ingrédients.
Le miel de lavande apporte une rondeur naturelle qui adoucit l’attaque du vinaigre et crée un équilibre intéressant en cuisine salée.
Vinaigrette
Avec huile d’olive, moutarde ou miel selon la recette.
Déglacer
Une petite quantité pour récupérer les sucs de cuisson.
Légumes
Très intéressant sur carotte, courgette, betterave ou légumes rôtis.
25 cl
Format pratique pour tester plusieurs accords sans encombrer le placard.
Ingrédients : vinaigre d’alcool à 8 % d’acidité et miel de lavande. Sans ajout inutile mentionné sur l’étiquette.
Conserver la bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Un dépôt naturel peut apparaître selon les ingrédients.
Il reste franchement vinaigré, mais le miel apporte une rondeur et une finale plus douce.
Vinaigre d’alcool à 8 % d’acidité et miel de lavande, selon l’étiquette.
Commencez par une vinaigrette : une part de vinaigre pour trois parts d’huile, puis ajustez selon votre goût.
Salades, volailles, légumes rôtis, poissons blancs et sauces aigres-douces.
Oui, une petite quantité permet de décoller les sucs et d’apporter une acidité légèrement miellée.
Oui, c’est un condiment original et facile à associer dans un panier gourmand.
Conservez la bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
La fabrication artisanale est confiée à Les Saveurs du Baou.
En stock
🍯 Un condiment artisanal qui change immédiatement une vinaigrette. Vinaigre au miel de lavande élaboré par Les Saveurs du Baou, avec du miel de lavande.
Profil acidulé, rond et légèrement miellé. Bouteille en verre 25 cl. Idéal avec salades, volailles, poissons blancs, légumes rôtis et sauces aigres-douces.
Quelques gouttes suffisent : commencez léger, goûtez, puis ajustez.
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Ce vinaigre associe une acidité franche à un profil acidulé, rond et légèrement miellé. Il permet d’apporter de la profondeur à une sauce sans ajouter une longue liste d’ingrédients.
Le miel de lavande apporte une rondeur naturelle qui adoucit l’attaque du vinaigre et crée un équilibre intéressant en cuisine salée.
Vinaigrette
Avec huile d’olive, moutarde ou miel selon la recette.
Déglacer
Une petite quantité pour récupérer les sucs de cuisson.
Légumes
Très intéressant sur carotte, courgette, betterave ou légumes rôtis.
25 cl
Format pratique pour tester plusieurs accords sans encombrer le placard.
Ingrédients : vinaigre d’alcool à 8 % d’acidité et miel de lavande. Sans ajout inutile mentionné sur l’étiquette.
Conserver la bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Un dépôt naturel peut apparaître selon les ingrédients.
Il reste franchement vinaigré, mais le miel apporte une rondeur et une finale plus douce.
Vinaigre d’alcool à 8 % d’acidité et miel de lavande, selon l’étiquette.
Commencez par une vinaigrette : une part de vinaigre pour trois parts d’huile, puis ajustez selon votre goût.
Salades, volailles, légumes rôtis, poissons blancs et sauces aigres-douces.
Oui, une petite quantité permet de décoller les sucs et d’apporter une acidité légèrement miellée.
Oui, c’est un condiment original et facile à associer dans un panier gourmand.
Conservez la bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
La fabrication artisanale est confiée à Les Saveurs du Baou.
Avec la demande croissante en huiles essentielles de lavande grâce à l’envolée de la parfumerie, la famille AUBANEL, comme bien d’autres agriculteurs vivants dans les montagnes où pousse naturellement la lavande fine, procède à la cueillette de cette lavande sauvage.
La distillation se fait avec de petits alambics mobiles, soit à la ferme, au village, soit si cela est possible directement sur les zones les plus riches en fleurs de lavande.
Un savoir transmis de génération en génération, en plein cœur de la Drôme, à côté du village de Chamaloc.
La valorisation du terroir consiste à promouvoir et à préserver les produits et savoir-faire locaux, en mettant en avant l’authenticité, la qualité et l’origine géographique de nos productions.
Notre démarche vise à renforcer l’identité culturelle du Vercors et de la Drôme, à soutenir l’économie locale et à répondre aux attentes des consommateurs en quête de produits authentiques et respectueux de l’environnement.
Si un produit ne vous satisfait pas, vous disposez d’un délai de 14 jours après réception pour nous le retourner dans son emballage d’origine. Après vérification, nous procéderons au remboursement ou à l’échange selon votre préférence. Pour plus de détails, consultez nos Conditions Générales de Vente.
Nous travaillons avec Chronopost et avons choisi de proposer des frais de livraison fixes : 5,50 € en point relais & 6,50 € à domicile.
Cela nous permet de garantir des prix compétitifs sur nos produits tout en assurant un service de qualité.
Nous sommes situés au pied du Vercors, à l’adresse suivante :
Distillerie des 4 Vallées
302 chemin des Garandons
26150 Chamaloc
France
Pour plus de détails sur l’accès et les activités proposées, consultez notre page Nous trouver.
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3 avis pour Vinaigre au miel de lavande 25 cl
TRES BON PRODUIT