Lavande fine ou lavandin ? Les deux fleurissent en bleu, les deux sentent la lavande, et pourtant ce ne sont ni les mêmes plantes, ni les mêmes huiles, ni les mêmes prix. Nous cultivons et distillons les deux à Chamaloc. Voici ce qui les distingue, du champ au flacon.
Deux plantes cousines
La lavande fine (Lavandula angustifolia) est l’espèce d’origine. Elle existe sous deux formes : la lavande de population, issue de semis, et la lavande clonale, comme la Maillette, multipliée par bouturage. Nous expliquons cette différence dans Lavande vraie, fine, officinale.
Le lavandin (Lavandula × intermedia, aussi appelé Lavandula hybrida) est un hybride naturel de la lavande fine et de la lavande aspic (Lavandula latifolia). Il est généralement stérile : ses cultivars, comme le Grosso, le Super, l’Abrial ou le Sumian, sont donc multipliés par bouturage. Nous cultivons notamment le Grosso et l’Abrial, et proposons aussi un lavandin Super en Bio.
Au champ, la différence se voit :
- la lavande fine a généralement une hampe florale non ramifiée et un épi plus court ;
- le lavandin est plus vigoureux. Sa tige porte souvent deux ramifications latérales, et ses rangées, en pleine floraison, sont très homogènes.
Ce qui change dans le flacon : le camphre et les autres constituants
La lavande fine et le lavandin n’ont pas la même composition. Le linalol et l’acétate de linalyle dominent dans la lavande fine et lui donnent son parfum fleuri. Le lavandin contient davantage de camphre et de 1,8-cinéole, d’où ses notes plus fraîches et camphrées. Il n’existe pas un seul lavandin : chaque variété a son profil.
Nous analysons régulièrement nos huiles essentielles par chromatographie, notamment chaque année. Voici les teneurs en camphre indicatives de notre documentation :
| Huile | Camphre (valeur indicative) |
|---|---|
| Lavande fine de population | très faible |
| Lavande fine Maillette | 0,5 % |
| Lavandin Super | environ 5 % |
| Lavandin Grosso | environ 8 % |
| Lavandin Abrial | environ 11 % |
| Lavande aspic | environ 30 % |
Ces concentrations varient selon les lots et les campagnes. Ce ne sont pas des mesures de la campagne 2026.
Des parfums différents d’une variété à l’autre
- Lavande fine de population : fleurie, herbacée, fruitée et sucrée.
- Lavande fine Maillette : fraîche, florale, douce, herbacée, légèrement camphrée.
- Lavandin Grosso : frais, floral, herbacé, camphré, avec des notes d’eucalyptus et de bois chaud.
- Lavandin Super : frais, floral, légèrement camphré, herbacé et boisé, plus proche de la lavande fine.
- Lavandin Abrial : frais, herbacé, aromatique, camphré, avec des notes d’eucalyptus, de térébenthine et de bois chaud.
Ce qui change dans l’usage
Ces domaines d’emploi se recoupent : aucun n’est l’exclusivité d’une huile.
- La lavande fine de population est particulièrement recherchée en parfumerie fine, en cosmétique et en aromathérapie. Elle est traditionnellement utilisée pour favoriser la détente et le sommeil, et pour apaiser la peau.
- La lavande fine clonale (Maillette) sert en parfumerie et dans les compositions qui recherchent une plus grande régularité aromatique.
- Le lavandin Grosso est très présent dans les lessives, les détergents, les savons et les parfums d’ambiance. À la maison, quelques gouttes parfument le linge ou l’air d’une pièce.
- Le lavandin Super est apprécié pour ses notes florales, plus proches de la lavande fine, notamment en parfumerie et en aromathérapie.
- Le lavandin Abrial offre un profil plus aromatique, herbacé et camphré.
À cause de son camphre, l’huile de lavandin est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans.
La différence vaut aussi pour les fleurs séchées. Nos fleurs de lavande fine Bio sont vendues pour l’alimentation, sous des références identifiées comme alimentaires. Nos fleurs de lavandin, elles, sont vendues pour la décoration et les armoires : ne les consommez pas. Voir Fleurs de lavande séchées.
Ce qui change sur l’étiquette de prix
La lavande de population, la Maillette et le lavandin n’ont pas du tout la même productivité. C’est un facteur majeur des écarts de prix.
| Plante | Huile essentielle par hectare | Matière végétale pour 1 kg d’huile |
|---|---|---|
| Lavande fine de population | 15 à 25 kg | environ 300 kg de fleurs |
| Lavande fine clonale | 40 à 80 kg | — |
| Lavandin | 80 à 250 kg, selon la variété et la culture | 40 à 80 kg |
Ordres de grandeur de la filière, tirés de notre documentation : ce ne sont pas les résultats mesurés de notre campagne 2026.
Voici nos tarifs, pour les mêmes volumes :
| Huile essentielle | 10 ml | 1 litre |
|---|---|---|
| Lavande fine de population | 7,20 € | 214,20 € |
| Lavandin Grosso | 3,30 € | 39,50 € |
| Lavandin Abrial | 3,90 € | 65,50 € |
| Lavandin Super (Bio) | 4,50 € | 71,00 € |
Au litre, la lavande fine coûte plus de cinq fois plus cher que le lavandin Grosso.
Comment choisir
- Pour un usage sur la peau, la détente ou le sommeil : la lavande fine.
- Pour le linge, la maison, la diffusion ou les grands volumes : le lavandin.
- En cas de doute pour un enfant ou pendant une grossesse : la lavande fine, et demandez conseil à votre pharmacien.
Pour aller plus loin, découvrez les trois noms de la lavande vraie, la lavande aspic et nos variétés de lavandin. Nos huiles sont en ligne : lavande fine de population, lavandin Grosso.
Rédigé par Adrien Aubanel, Responsable marketing, cinquième génération — Distillerie des 4 Vallées, Chamaloc