Description
Un condiment gourmand et original
Ce vinaigre au miel de lavande marie la vivacité d’un vinaigre d’alcool à 8 % d’acidité à la rondeur florale du miel de lavande. Le résultat : un condiment acidulé et rond à la fois, avec une pointe parfumée de lavande en fin de bouche.
Il est fabriqué de façon artisanale par Alain, Des Saveurs du Baou, artisan installé à Toulon (Var), à partir du miel de lavande que nous proposons sur notre boutique.
Ingrédients : vinaigre d’alcool (8 % d’acidité), miel de lavande. Sans additif ni conservateur.
Comment l’utiliser
- Vinaigrettes et sauces de salade
- Déglaçage et marinades pour poissons blanc, viandes et volailles
- Sauces aigres-douces et chutneys maison
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière. Bouteille en verre de 25 cl.
Avis
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