La difficulté avec la lavande en pâtisserie est simple : il faut la sentir sans qu’elle prenne toute la place. Nous fournissons nos fleurs de lavande fine à la biscuiterie partenaire, qui les dose pour garder une vraie gourmandise avant tout.
Le résultat est sablés, beurrés et délicatement floraux. La lavande arrive comme une note florale en fin de bouche et prolonge le beurre, l’amande ou le chocolat selon la recette.
Nos fleurs
Lavande fine cultivée, récoltée et préparée par nos soins à Chamaloc.
Fabrication drômoise
Recette réalisée artisanalement par Vanig & Délices.
Bio
Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique selon l’étiquette.
Format gourmand
150 g, pratique à partager ou à offrir.
Ingrédients : farine de blé T65 de la Drôme*, beurre français*, sucre de canne blond*, œufs fermiers de la Drôme*, fleurs de lavande fine*, sel.
Allergènes : gluten, lait, œufs ; vérifier l’étiquette pour les traces éventuelles. Vérifiez toujours l’étiquette du lot pour les traces éventuelles.
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, refermez bien le sachet pour préserver texture et arômes.
La fiche décrit le profil dominant, mais le meilleur repère reste la dégustation : la lavande doit rester une note aromatique et non masquer l’ingrédient principal.
Oui, lorsque cette recette contient de la lavande, nous fournissons notre lavande fine cultivée et récoltée à Chamaloc, dans la Drôme.
Non : dans une recette bien dosée, la lavande apporte une note florale et herbacée. Elle ne doit pas donner une sensation de parfum ou de savon.
Les idées proposées dans la fiche permettent de commencer simplement. Vous pouvez ensuite ajuster selon vos goûts et les accords que vous aimez.
Oui, c’est un produit facile à intégrer dans un panier gourmand autour de la Drôme, de la lavande ou de l’artisanat alimentaire.
Conservez le sachet bien fermé, au sec et à l’abri de la chaleur.
La recette indiquée sur l’étiquette du lot reçu reste toujours la référence, notamment pour les allergènes et les éventuelles traces.
Parce que la lavande fine se travaille aussi en cuisine. Ces recettes prolongent notre métier de producteur en faisant découvrir la plante autrement que par l’huile essentielle ou l’hydrolat.
En stock
🍪 Palets Bio aux fleurs de lavande : sablés, beurrés et délicatement floraux, avec nos fleurs de lavande fine cultivées à Chamaloc.
Fabriqué artisanalement dans la Drôme par Vanig & Délices. Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Poids net : 150 g.
À déguster avec un thé, une tisane ou un café léger, ou à offrir pour faire découvrir la lavande autrement.
En stock
8,30€
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La difficulté avec la lavande en pâtisserie est simple : il faut la sentir sans qu’elle prenne toute la place. Nous fournissons nos fleurs de lavande fine à la biscuiterie partenaire, qui les dose pour garder une vraie gourmandise avant tout.
Le résultat est sablés, beurrés et délicatement floraux. La lavande arrive comme une note florale en fin de bouche et prolonge le beurre, l’amande ou le chocolat selon la recette.
Nos fleurs
Lavande fine cultivée, récoltée et préparée par nos soins à Chamaloc.
Fabrication drômoise
Recette réalisée artisanalement par Vanig & Délices.
Bio
Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique selon l’étiquette.
Format gourmand
150 g, pratique à partager ou à offrir.
Ingrédients : farine de blé T65 de la Drôme*, beurre français*, sucre de canne blond*, œufs fermiers de la Drôme*, fleurs de lavande fine*, sel.
Allergènes : gluten, lait, œufs ; vérifier l’étiquette pour les traces éventuelles. Vérifiez toujours l’étiquette du lot pour les traces éventuelles.
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, refermez bien le sachet pour préserver texture et arômes.
La fiche décrit le profil dominant, mais le meilleur repère reste la dégustation : la lavande doit rester une note aromatique et non masquer l’ingrédient principal.
Oui, lorsque cette recette contient de la lavande, nous fournissons notre lavande fine cultivée et récoltée à Chamaloc, dans la Drôme.
Non : dans une recette bien dosée, la lavande apporte une note florale et herbacée. Elle ne doit pas donner une sensation de parfum ou de savon.
Les idées proposées dans la fiche permettent de commencer simplement. Vous pouvez ensuite ajuster selon vos goûts et les accords que vous aimez.
Oui, c’est un produit facile à intégrer dans un panier gourmand autour de la Drôme, de la lavande ou de l’artisanat alimentaire.
Conservez le sachet bien fermé, au sec et à l’abri de la chaleur.
La recette indiquée sur l’étiquette du lot reçu reste toujours la référence, notamment pour les allergènes et les éventuelles traces.
Parce que la lavande fine se travaille aussi en cuisine. Ces recettes prolongent notre métier de producteur en faisant découvrir la plante autrement que par l’huile essentielle ou l’hydrolat.
Avec la demande croissante en huiles essentielles de lavande grâce à l’envolée de la parfumerie, la famille AUBANEL, comme bien d’autres agriculteurs vivants dans les montagnes où pousse naturellement la lavande fine, procède à la cueillette de cette lavande sauvage.
La distillation se fait avec de petits alambics mobiles, soit à la ferme, au village, soit si cela est possible directement sur les zones les plus riches en fleurs de lavande.
Un savoir transmis de génération en génération, en plein cœur de la Drôme, à côté du village de Chamaloc.
La valorisation du terroir consiste à promouvoir et à préserver les produits et savoir-faire locaux, en mettant en avant l’authenticité, la qualité et l’origine géographique de nos productions.
Notre démarche vise à renforcer l’identité culturelle du Vercors et de la Drôme, à soutenir l’économie locale et à répondre aux attentes des consommateurs en quête de produits authentiques et respectueux de l’environnement.
Si un produit ne vous satisfait pas, vous disposez d’un délai de 14 jours après réception pour nous le retourner dans son emballage d’origine. Après vérification, nous procéderons au remboursement ou à l’échange selon votre préférence. Pour plus de détails, consultez nos Conditions Générales de Vente.
Nous travaillons avec Chronopost et avons choisi de proposer des frais de livraison fixes : 5,50 € en point relais & 6,50 € à domicile.
Cela nous permet de garantir des prix compétitifs sur nos produits tout en assurant un service de qualité.
Nous sommes situés au pied du Vercors, à l’adresse suivante :
Distillerie des 4 Vallées
302 chemin des Garandons
26150 Chamaloc
France
Pour plus de détails sur l’accès et les activités proposées, consultez notre page Nous trouver.
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Notre site utilise des systèmes de paiement en ligne sécurisés, tels que Stripe et PayPal, pour protéger vos données.
Nos produits qui sont marqués BIO sont certifiés en agriculture biologiques par FR-BIO-01, FR-BIO-09 ou FR-BIO-10, garantissant une production respectueuse de l’environnement et sans utilisation de produits chimiques de synthèse.
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20 avis pour Palets Bio aux fleurs de lavande 150 g
Bonjour Céline, nous sommes désolés de constater que nos palets aux fleurs de lavande ne vous ont pas donné satisfaction. Votre avis est important pour nous et nous aimerions comprendre ce qui vous a déplu. N’hésitez pas à nous partager votre expérience, afin que nous puissions en tenir compte et nous améliorer. Merci d’avance pour votre retour !
Super
Excellents.
Un délice 👍🏻