Découvrez notre épicerie lavande : une sélection gourmande fabriquée en France, souvent en circuit ultra-court. Ainsi, vous retrouvez le goût floral de notre lavande vraie au service de recettes simples et soignées. De plus, l’origine des matières et les ateliers partenaires sont indiqués sur chaque fiche.
Recettes courtes, matières premières suivies et parfum lavande justement dosé. Par conséquent, l’équilibre reste net ; ensuite, vous choisissez le format adapté à votre usage.
La lavande alimentaire offre des notes florales et miellées, avec une touche herbacée et parfois citronnée ; ainsi, son goût reste original mais délicat. Elle s’associe très bien aux agrumes (citron, orange, pamplemousse), aux fruits jaunes (abricot, pêche) et aux fruits rouges (fraise, framboise), ainsi qu’à l’amande, au miel, au chocolat blanc, au yaourt et aux fromages frais. En salé, elle accompagne la volaille, l’agneau, les légumes rôtis, la tomate, le thym et le romarin. Dosez parcimonieusement, puis ajustez : une courte infusion et un filtrage fin atténuent l’amertume éventuelle ; enfin, associez-la à une note a
Commencez léger ; ensuite, ajustez l’intensité pour garder la lavande en note et non en dominante. De plus, mariez-la volontiers aux agrumes, au miel, à l’abricot ou à l’amande pour davantage d’harmonie.
Préparation et contrôle depuis la Distillerie des 4 Vallées. Ainsi, vous bénéficiez d’un circuit court, puis d’un suivi simple de commande.
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Découvrez notre épicerie lavande : une sélection gourmande fabriquée en France, souvent en circuit ultra-court. Ainsi, vous retrouvez le goût floral de notre lavande vraie au service de recettes simples et soignées. De plus, l’origine des matières et les ateliers partenaires sont indiqués sur chaque fiche.
Recettes courtes, matières premières suivies et parfum lavande justement dosé. Par conséquent, l’équilibre reste net ; ensuite, vous choisissez le format adapté à votre usage.
La lavande alimentaire offre des notes florales et miellées, avec une touche herbacée et parfois citronnée ; ainsi, son goût reste original mais délicat. Elle s’associe très bien aux agrumes (citron, orange, pamplemousse), aux fruits jaunes (abricot, pêche) et aux fruits rouges (fraise, framboise), ainsi qu’à l’amande, au miel, au chocolat blanc, au yaourt et aux fromages frais. En salé, elle accompagne la volaille, l’agneau, les légumes rôtis, la tomate, le thym et le romarin. Dosez parcimonieusement, puis ajustez : une courte infusion et un filtrage fin atténuent l’amertume éventuelle ; enfin, associez-la à une note a
Commencez léger ; ensuite, ajustez l’intensité pour garder la lavande en note et non en dominante. De plus, mariez-la volontiers aux agrumes, au miel, à l’abricot ou à l’amande pour davantage d’harmonie.
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