La gelée permet de découvrir la lavande presque seule ; la pêche l’adoucit avec un fruit souple et juteux ; la figue apporte une rondeur plus dense. Ce trio donne une vraie petite dégustation plutôt qu’un simple assortiment.
Nous cultivons les fleurs de lavande fine utilisées dans les trois recettes à Chamaloc puis les confions à Les Saveurs du Baou pour la transformation artisanale.
Gelée de lavande
Le profil le plus floral du coffret.
Pêche-lavande
Doux, fruité et accessible.
Figue-lavande
Plus rond et miellé.
3 × 220 g
Un format prêt à offrir et à partager.
Servez une petite cuillère de chaque recette avec trois supports neutres : brioche, fromage blanc et fromage de chèvre. La différence de profil apparaît immédiatement.
1 gelée de lavande, 1 confiture pêche-lavande, 1 confiture figue-lavande. Poids net total : 3 × 220 g.
La fiche décrit le profil dominant, mais le meilleur repère reste la dégustation : la lavande doit rester une note aromatique et non masquer l’ingrédient principal.
Oui, lorsque cette recette contient de la lavande, nous fournissons notre lavande fine cultivée et récoltée à Chamaloc, dans la Drôme.
Non : dans une recette bien dosée, la lavande apporte une note florale et herbacée. Elle ne doit pas donner une sensation de parfum ou de savon.
Les idées proposées dans la fiche permettent de commencer simplement. Vous pouvez ensuite ajuster selon vos goûts et les accords que vous aimez.
Oui, c’est un produit facile à intégrer dans un panier gourmand autour de la Drôme, de la lavande ou de l’artisanat alimentaire.
Après ouverture, conservez chaque pot au réfrigérateur et respectez sa DDM.
La recette indiquée sur l’étiquette du lot reçu reste toujours la référence, notamment pour les allergènes et les éventuelles traces.
Parce que la lavande fine se travaille aussi en cuisine. Ces recettes prolongent notre métier de producteur en faisant découvrir la plante autrement que par l’huile essentielle ou l’hydrolat.
🎁 Trois façons de goûter la lavande en confiture. Un coffret de 3 pots de 220 g autour de la gelée de lavande, de la pêche-lavande et de la figue-lavande.
Nos fleurs de lavande fine de Chamaloc sont confiées à Les Saveurs du Baou pour une cuisson artisanale au chaudron.
Un cadeau gourmand facile à offrir à quelqu’un qui ne connaît pas encore la lavande en cuisine.
18,90€
🚚 Livraison OFFERTE dès 80,00€ d'achat
La gelée permet de découvrir la lavande presque seule ; la pêche l’adoucit avec un fruit souple et juteux ; la figue apporte une rondeur plus dense. Ce trio donne une vraie petite dégustation plutôt qu’un simple assortiment.
Nous cultivons les fleurs de lavande fine utilisées dans les trois recettes à Chamaloc puis les confions à Les Saveurs du Baou pour la transformation artisanale.
Gelée de lavande
Le profil le plus floral du coffret.
Pêche-lavande
Doux, fruité et accessible.
Figue-lavande
Plus rond et miellé.
3 × 220 g
Un format prêt à offrir et à partager.
Servez une petite cuillère de chaque recette avec trois supports neutres : brioche, fromage blanc et fromage de chèvre. La différence de profil apparaît immédiatement.
1 gelée de lavande, 1 confiture pêche-lavande, 1 confiture figue-lavande. Poids net total : 3 × 220 g.
La fiche décrit le profil dominant, mais le meilleur repère reste la dégustation : la lavande doit rester une note aromatique et non masquer l’ingrédient principal.
Oui, lorsque cette recette contient de la lavande, nous fournissons notre lavande fine cultivée et récoltée à Chamaloc, dans la Drôme.
Non : dans une recette bien dosée, la lavande apporte une note florale et herbacée. Elle ne doit pas donner une sensation de parfum ou de savon.
Les idées proposées dans la fiche permettent de commencer simplement. Vous pouvez ensuite ajuster selon vos goûts et les accords que vous aimez.
Oui, c’est un produit facile à intégrer dans un panier gourmand autour de la Drôme, de la lavande ou de l’artisanat alimentaire.
Après ouverture, conservez chaque pot au réfrigérateur et respectez sa DDM.
La recette indiquée sur l’étiquette du lot reçu reste toujours la référence, notamment pour les allergènes et les éventuelles traces.
Parce que la lavande fine se travaille aussi en cuisine. Ces recettes prolongent notre métier de producteur en faisant découvrir la plante autrement que par l’huile essentielle ou l’hydrolat.
Avec la demande croissante en huiles essentielles de lavande grâce à l’envolée de la parfumerie, la famille AUBANEL, comme bien d’autres agriculteurs vivants dans les montagnes où pousse naturellement la lavande fine, procède à la cueillette de cette lavande sauvage.
La distillation se fait avec de petits alambics mobiles, soit à la ferme, au village, soit si cela est possible directement sur les zones les plus riches en fleurs de lavande.
Un savoir transmis de génération en génération, en plein cœur de la Drôme, à côté du village de Chamaloc.
La valorisation du terroir consiste à promouvoir et à préserver les produits et savoir-faire locaux, en mettant en avant l’authenticité, la qualité et l’origine géographique de nos productions.
Notre démarche vise à renforcer l’identité culturelle du Vercors et de la Drôme, à soutenir l’économie locale et à répondre aux attentes des consommateurs en quête de produits authentiques et respectueux de l’environnement.
Si un produit ne vous satisfait pas, vous disposez d’un délai de 14 jours après réception pour nous le retourner dans son emballage d’origine. Après vérification, nous procéderons au remboursement ou à l’échange selon votre préférence. Pour plus de détails, consultez nos Conditions Générales de Vente.
Nous travaillons avec Chronopost et avons choisi de proposer des frais de livraison fixes : 5,50 € en point relais & 6,50 € à domicile.
Cela nous permet de garantir des prix compétitifs sur nos produits tout en assurant un service de qualité.
Nous sommes situés au pied du Vercors, à l’adresse suivante :
Distillerie des 4 Vallées
302 chemin des Garandons
26150 Chamaloc
France
Pour plus de détails sur l’accès et les activités proposées, consultez notre page Nous trouver.
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10 avis pour Lot de 3 confitures de 220 g
Beau cadeau
Un peu déçue du remplacement d\’une confiture de fruits par un chutney oignon lavande. Or prévu pour un cadeau gourmand pour enfant (goûter ou petit-déjeuner).
Merci Annie pour votre message 🌿 Nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur d’envoi 🙏 Il semble qu’un chutney se soit glissé à la place d’une confiture, ce qui ne correspond pas à votre commande. Nous allons vous recontacter rapidement afin de vous renvoyer le bon pot de confiture 💜 Merci pour votre compréhension et votre bienveillance 🪻
Livraison rapide et qualité du produit.